ארכיונים: מתכונים

בלינצ'ס במילוי ריקוטה ותאנים מקורמלות🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

500 גרם קמח4 ביציםתמצית וניל חלב לפי הספיגהרבע כוס שמן למילוי10 תאנים300 גרם גבינת ריקוטהכף איסטנט וניל.לקירמול של התאניםכף חמאה3 כפות סוכר חום לחתוך גם את התאנים להמיס על מחבת את החמאה להוסיף את התאנים והסוכר חום עד קירמול .. ולהוסיף לגבינה .להוסיף סוכר אם אוהבים מתוק בהצלחה להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של […]

עוגת גבינה אפויה כל מילה מיותרת 🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון:750 גבינה לבנה 5%כוס וחצי סוכר7 ביצים3 כפות קמח3 כפות קורנפלור3 כפות אינסטנט פודינג וניל 3 סוכר ונילגרדת לימון מלימון וחציחשוב לשים תבנית מים בתחתית התנור לפני האפייה ורשת מעל בשביל העוגה .ולרפד את התבנית עם נייר אפייה .תבנית 26 גבוההלהקציף חלבון עם הסוכר לקצף לא יציבלערבב חלמונים עם שאר המרכיבים לקפל את התערובת ביחדלאפות […]

מתכון כתוב + סרטון להכנת סופגניות בכלום עבודה__מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

ערבוב ידני ללא ביצים ..3 מצרכים בלבד :2 וחצי כוסות קמח רגיל בכוס היוגורט לא בכוס אחרת !!1 אבקת אפיה וגביע יוגורטאם הבצק קשה תוסיפו עוד 3 כפות יוגורט ואם הוא דליל תוסיפו כף קמחלהכניס לשקית זילוף לגזור בקצה ולטגן בשמן ,היעזרו במספרים ובסירטון .תצפו בסוכר או אבקת סוכר ומעל ריבה❤זה נחטף כמו גרעינים אז […]

סופגניות טבעוניות (ללא ביצים,ללא שומן ,חמאה או מרגרינה)_מתכון של מרים ששי – מאסטר מתכונים

המתכון ללא ביצים וללא שומן חמאה או מרגרינה. המתכון של אמא שלי חנה האהובה, מבוסס על שיטת "תוסיפי ככה, כמה שנכנס" חחחח.במציאות שלנו דייקתי את כמויות המתכון כדי שנתנהל במציאות וודאית .🤣😁🤣😁 אז בואו נתחיל,1 קג קמח מנופה2 כפות גרגירי שמרים יבשים.6 כפות סוכרקורט מלח.1/4 כוס שמן סויה(חד'פ קר).2 כפות קוניאק2 כפות תמצית ווניל,גרידה מלימון […]

עוגת בננות🍌🍌🍌_מתכון של אפרת מילוא טויטו – מאסטר מתכונים

6 ביצים מופרדות1 כוס סוכר1/4 כוס שמן2 כוסות קמח1 אבקת אפיה4 בננות בינוניות מעוכות להקציף חלבונים עם סוכר, להוסיף תוך כדי הקצפה את החלמוניםלהוסיף שמן, להוסיף קמח ואבקת אפיה לערבל מעט, ולהוסיף את הבננות ולהמשיך לערבל עוד קצת להעביר לתבנית אפיה 24 או אינגליש קייק משומנת ולאפות בחום 170 עד שקיסם יוצא יבש.

עוגת תפוזים🍊_מתכון של אפרת מילוא טויטו – מאסטר מתכונים

6 ביצים מופרדות1 כוס סוכר1/4 כוס שמן21/2 כוסות קמח1 אבקת אפיה1 כוס מיץ תפוזיםגרידת תפוז מ 2 תפוזים להקציף חלבונים עם סוכר עד לקבלת קצף יציב. להוסיף את החלמונים תוך כדי הקצפה, להוסיף שמן וגרידת תפוז, להוסיף את הקמח ואבקת אפיה להמשיך לערבל מעט להוסיף את המיץ ולערבל עוד מעט.להעביר לתבנית 24 משומנת ולאפות בחום […]

קציצות ערוק_מתכון של ירדנה ג'נאח – מאסטר מתכונים

לגרד על פומפיה גסה 3 תפוחי אדמה גדולים1 בצל (2-3 בצלים ירוקים יוסיפו המון טעם )צרור פטרוזילה קצוצה בלי המקלות .להוסיף 4 כפות קמח אפשר גם אוסם(תופח)3 ביציםחצי כפית כורכוםחצי כפית פלפל שחורחצי כפית פפריקה מעושנתומלחלערבב ולטגן בשמן

עוגת לימון משגעת ❤_מתכון של אילנה בוכריס – מאסטר מתכונים

4 ביצים Lכוס סוכר ( חד פעמי שתיה חמה)כוס שמןכוס מים1 לימון סחוט ( כחצי כוס)גרידת לימון1 סוכר וניל2 כוסות קמח1 אבקת אפיה. ההכנה –מחממים תנור על 160 מעלותמקציפים ביצים שלמותמוסיפים סוכרוממשיכה להקציף לקצף תפוח ויציב .כ- 5 דקות(רואים שהקצף הכפיל את עצמו)מנמיכים מהירות במיקסרומוסיפים לפי הסדר בזרם איטישמן. מיץ לימון ומיםובסוף קמח ואבקת אפיה.2 […]

שמרים קינמון🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

טעם של הלייףףףףףףף 🔥🔥🔥🔥 מתכון לבצק:1.5 כף שמרים2 כוסות חלב פושר2 ביצים3 כפות סוכרקורט מלח600 גרם קמח לחם אכותי200 גרם חמאה רכה מתכון למילוי :80 גרם חמאהכוס וחצי סוכר חום2 כפות קינמון אופן הכנה :בקערת המיקסר שמים חלב שמרים וסוכר למשך רבע שעהלאחר מכן מוסיפים את שאר החומרים לשים עד לקבלת בצק רך ונעים מתפיחים […]

עוגת סחלב טורקית מטורפת 🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

חשוב לי לציין שהבצק בעבודת יד ולא קנוי .💖💖 מתכוון לעוגת סחלב : אני אתחיל ואומר שאפשר לעשות עם בצק פילו או לעשות את הבצק . שתדעו שזה לא פשוט לעשות..ממש את העלים . למילוי .1 ליטר חלב .8 כפות קורנפלור .כוס סוכר . 3 כפות מיי ורדים .1 שמנת מתוקה .להביא לרתיחה את החלב […]

קרם שניט טבעונית💖_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון :חצי חבילה בצק עלים חתוך לשלושלפזר אבקת סוכר לשים נייר אפייה על הבצק עם תבנית מעל .אפייה 220 מעלות רבע שעה אחרי רבע שעה להוריד את התבנית והנייר להמשיך לאפות עד השחמה. הקרם :2 שמנת צימחית של ריץ1 כוס חלב סויה וניל1 אינסטנט ונילבהצלחה 🙏🙏🙏 להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה […]

מגוון ממולאים 🔥🔥🔥🔥💖_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון :חצי קילו בשר טחון איכותי .כוס אורז מבושל למחצה .בצל גדול קצוץ דקחבילה פטרוזליהחבילה כוסברהכף בהרתכפית כמון2 כפות רסק עגבניותמלח פלפל לפי הטעם . רוטב :4 עגבניות מרוסקותבצל קצוץראש שום קצוץ4 כפות רסק עגבניות2 כפות פפריקה בשמןכף בהרתכפית כמוןמים לפי הצורךמלח פלפללטגן בצל עד הזהבה להוסיף את השום והאבק לטגן מעט .להוסיף מים מלח […]

עוגת טרליצה אחת העוגות הטובות ביותר 🔥🔥🔥💖💖💖_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

הכי מתאימה לחג .מתכון : 3 שלבים למתכון לבסיס :7 ביצים6 כפות קמח1.5 אבקת אפיה1/2 כפית מלח1 כוס סוכר1 סוכר ונילחצי כוס שמן שלב 2 :750 מיל חלב250 מיל שמנת מתוקהמקל וניל שלב 3: קרמל1 כוס סוכר250 מיל שמנת מתוקה100 גרם חמאה . אופן הכנה :מקציפים את הביצים שלמות עם סוכר עד קצף יציב מוסיפים […]

ספינג', ומה שביניהם :) _מתכון של מרים ששי – מאסטר מתכונים

תגידו את האמת, מתי הפעם הראשונה ששמעתם את המילה , או טעמתם את המעדן המהביל הזה, המטוגן, הטובל בדבש וסוכר ? כנראה כל יוצא מרוקו, או צאצא לשושלת המרוקאית, יעיד על עצמו כמי שינק את הלביבה הקסומה עם חלב אמו.לביבת הספינג' היא אחד המעדנים הכי חגיגיים בפולקלור ובמטבח הצפון אפריקני , לרבות המרוקאי.היא פוגשת אותנו […]

לילות ביירות 🔥🔥🔥🔥🔥קינוח מדהים 🌹🌹🌹_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

שלב 1 – מתכון לתחתית700 מייל חלב50 גרם חמאה1/4 כפית מלחכפית תמצית וניל160 גרם סולתכף מיי ורדים שלב 2 קרם500 מייל שמנת מתוקה2 כפות אינסטנט וניל2 כפות אבקת סוכר שלב 3 סירופכוס סוכרכוס מיםכף מיי ורדים אופן הכנהשלב 1בסיר שמים חלב חמאה מלח וניל ..עד רתיחה מוסיפים את הסולת מערבבים כל הזמן עד הסמכה מוסיפים […]

מלבי טבעוני עם חלב קוקוס טעם של הלייףףףףףףף 🌹🌹🌹🌹🌹_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון :1 ליטר חלב קוקוסחצי ליטר מיםועוד כוס מים לקורנפלור7 כפות קורנפלור6 כפות סוכרמי ורדים בסוף התהליך להרתיח את המים והחלב קוקוס והסוכרלערבב בכוס מים ואת הקורנפלורלצקת לסיר ולהמשיך לערבב עד הסמכה .. להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖טלפון להזמנות : 054-744-6518

עוגת פתי בר עם קרם שוקולד וקרם וניל בצורה מיוחדת 🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון:פתי בר3 שמנת מתוקה200 גרם שוקולד מריר2 כפות אבקת סוכר2 כפות אינסטנט פודינג וניל3/4 כוס חלבסוכריות לקישוטתבנית 22 אופן הכנה :להקציף 2.5 שמנת מתוקה עם סוכר ואינסטנט וניל עד לקבלת קצפת יציבה .לחלק לשני חלקים. קרם שוקולד:להמיס 100 גרם שוקולד ולערבב החלק השני של הקצפת . להרכבת העוגה :לטבול כל בסקוויט בחלב. לקחת עם מרית […]

עוגיות מכונה מרוקאיות🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון:5 כוסות קמח מנופה.כום שמן1 מחמאהכוס מיץ תפוזים סחוטכוס סוכרחצי כוס שומשוםחצי כוס קוקוס1 אבקת אפיה2 כפות ברנדי2 כפות גרידת לימון (מקפיץ את הטעם ) אופן הכנה :לערבב את כל החומרים מלבד הקמח ו.א..אפיהלהוסיף בהדרגה את הקמח עם א.אפיההבצק לא צריך להיות קשה ..אני מזלף עם שק זילוף וצינטר משונןבהצלחה 🌹🌹🌹 להצטרפות לקבוצה שלי לחצו […]

סהרוני קוקוס 🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון200 גרם קמח80 גרם קורנפלור50 גרם סוכר5 סוכר וניל200 גרם חמאה / מחמאה / נטורינה140 קוקוס1 אבקת אפיה150 מיל שמנת מתוקה אופן הכנה :לעבד את כל החומרים .ליצור סהרונים180 מעלות 15 דקות .לפזר סוכר שהעוגיות חמות . להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖טלפון להזמנות : 054-744-6518

עוגיות שושנים 🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון לבצק350 גרם קמח200 גרם חמאה / מחמאה / נטורינה1 א.אפייה3 חלמונים1 כוס מיץ תפוזים סחוט לקרם :3 חלמונים150 גרם סוכר80 גרם פודינג וניל אופן הכנה :לערבב חמאה וקמח א.אפייה עד פירוריםלהוסיף את החלמונים והיית תפוזים לחוש עד בצק רך ונעיםלחלק ל3להקציף את החלבונים עם מעט מלח לאחר שהקצץ מתחיל לעלות להוסיף את הסוכר עד […]

חלת עננים נדירה בטעמה 🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון :1 ק"ג קמח (מומלץ קמח נפלאות )3 כפות שמריםחצי כוס סוכרחצי כוס שמןכף מלח3 כוסות מים פושרים אופן הכנה:לערבב קמח .שמרים .סוכרלהוסיף מים ושמן לאחר לישה של דקה להוסיף את המלחלעבד את ת הבצק על השיש עוד מספר דקות .להתפיח למשך שעה עטוף בניילון ניצמד .חשוב להתפיח לאחר עיצוב החלות כפולמכמות הבצק .אפיה 190 […]

פיתות ברמה אחרת 🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון :500 גרם קמח (מומלץ קמח נפלאות )כף שמרים2 כפות סוכרחצי כף מלח3 כפות שמן1.5 כוסות מים פושרים . אופן הכנה :בקערה שמים שמרים סוכר וכף קמח ומים מערבבים מכסים ומחכים רבע שעה .מוסיפים את הקמח והמלח והשמן ולשים עד לקבלת בצק רך ונעים .מתפיחים עד הכפלה .מחלקים ל8 כדורים מכסים את הכדורים לרבע שעה […]

זנגולה_מתכון של אילנית אטיאס ע"י אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון של אילנית אטיאס פרגנו 🙏3 כוסות קמחכף שמריםכף סוכרקורט מלח3 כוסות מים פושרים אופן הכנה :מערבבים את כל החומרים ביחד אם מערבל ידני או מטרפה ..שלא יהיו גושים בכלל .מתפיחים שעה וחצי .מערבבים ושוב מתפיחים 40 דקות .מחממים שמן לא חם מדי .ויוצרים עיגולים עם סקיוזר .סירופ 3 כוסות סוכר 2וחצי מיץ תפוזים או […]

בסבוסה מלבי חלומית בטעם של פעם 🔥🌹_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

🌹🌹בסבוסה מלבי 🔥🔥🔥🔥1.5 כוסות סולתחצי כוס חמאה .חצי כוס שמן .חצי כוס סוכרלערבב ביחד .להוסיףגביע יוגורט2 ביציםשקית אבקת אפיהגרידת לימוןכוס קוקוסחצי כוס חלבאפייה 180 מעלות עד הזהבה . סירופ2 כוסות מים2 כוסות סוכרחצי לימון4 כפות מיי ורדים בהצלחה 🌹🌹🌹 להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה 🙏🙏🙏💖💖💖טלפון להזמנות : 054-744-6518

בקלאווה איכותית ברמה גבוהה מאוד🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

הכי מתאים לחג 🙏🙏 מתכון של הבצק :800 גרם קמחכוס חלבכוס מיםרבע כוס שמן1 ביצהכפית מלח2 כפות חומץ50 גרם חמאהפיסטוקים קצוצים או אגוזים מה שאוהבים .כפית שטוחה אבקת אפיהללוש את כל החומרים לבצק רך ונעים .לעטוף בניילון למשך חצי שעהלחתוך לכדורים של 80 גרם לכסות לעוד חצי שעה .חשוב מאוד לפתוח את הבצק עם קורנפלור […]

בקלאווה בסגנון אחר טעם גן עדן 🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון :לבצק500 גרם קמח300 מיל מיםכפית מלחכפית אבקת אפיה3 כפות שמן100 גרם חמאהקורנפלור למילוי :300 גרם אגוזים / שקדים /בוטנים .לפי בחירתכם .כפית קינמוןחצי כפית ציפורןחצי כוס אבקת סוכראופן הכנה של המילוי .מטגנים עם 4 כפות שמן את האגוזים עד השמחה. טחונים מוסיפים את התבלינים והסוכר ומערבבים אופן הכנה :מערבבים את חומרי הבצק מוסיפים מים […]

אוסובוקו במרינדה ,ירקות שורש ,יין אדום ועשבי תיבול_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

יצא מהתנור האוסובוקו לאחר 5 שעות כל מילה מיותרת טעם נדיר 🔥🔥🔥🔥🔥חג שמח 🙏🌹🌹אוסובוקו ישב במרינדה ירקות שורש יין אדום עשבי תיבול עד מחר ..וניכנס לתנור ל5 שעות140 מעלות 🔥🔥🔥🔥 מתכון :אוסובוק איכותי פרוס עובי 3 ס"מבצלגזרשום מקולףרוזמריןיין איכותי ( השתמשתי במקלט)שחור גרוס .מלח .פפריקה .ראס אל חנות איכותיעלי דפנהפלפל אנגליבמחבת חמה מאוד עם שמןמטגנים […]

בורקס במילוי מבחר גבינות טעים 🔥🔥🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון : לבצק :500 גרם קמחכפית מלח1 חומץ3 כפות שמןמים לפי ספיגהלמילוי :200 גרם בולגרית100 גרם גבינת כנען100 גרם צהובה מגורדת1 ביצה אופן הכנה :מערבבים קמח .מלח .שמן .מוסיפים מים בהדרגה עד שהבצק רך ונעים .עוטפים בניילון למשך שעה .חותכים ל6 כדורים מניחים בתבנית מורחים עם שמן את הכדורים מכסים בנילון למשך חצי שעה ..לאחר […]

סופריטו עוף נדיר בטעם 🔥🔥ועוף עם חומוס בלימון וכוסברה👨‍🍳👨‍🍳_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון :מטגנים 4 כרעיים חתוכים לשניים עוף מכל הצדדים עד השחמה.מוסיפים מיםמבשלים 30 דקות .מוסיפים כפית כורכום רבע כעס מיץ לימון טרי .5 שניי שום קצוץכף מרק עוףמעט מלח ופלפל שחור גרוס2 כוסות חומוס גרגרים מבושל ..מנמיכים את האש לעוד 30 דקותבסוף מוסיפים כוסברה קצוצה .בהצלחה להצטרפות לקבוצה שלי לחצו כאן : אוכל של אריה באהבה […]

עוגת גבינה מסקרפונה 👨‍🍳_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

משגעת את חושי הפה 🔥🔥🔥 מתכון :חבילת פתי בר 250 גרם150 גרם חמאה מומסתקופסה גבינה מסקרפונה 250 גרםקופסה שמנת מתוקה 250 מיילכף אבקת סוכר2 כפות פודינג ונילגרדת לימוןכף תמצית וניל אופן הכנה:לפורר את הפתי בר .להוסיף את החמאה .לרפד תבנית 22 קפיצית בתחתית ובדפנותלהכניס למקפיא לחצי שעהבזמן הזה מקציפים את הגבינה והשמנת .מוסיפים את שאר […]

חלות כוסמין נדירות_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

של אריה באהבה 👨‍🍳 מתכון:1 ק"ג קמח כוסמין מנופה חשוב לנפות!!!2 כפות שמריםחצי כוס שמןחצי כוס סוכר2 ועד 3/4 כוסות מים פושריםכף מלח אופן הכנה :מערבבים מים ושומרים וכך אחת של סוכר לכסות לך 10 דקותבקערת המיקסר שמים שאר החומרים מוסיפים את המים עם השמרים .לשים 8 דקות עד קבלת בצק רך ונעים .להתפיח שעה […]

עוגיות חמאה נדירות 🔥🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון:220 גרם חמאה100 גרם אבקת סוכר1 ביצה250 גרם קמחכפית תמצית ונילרבע כפית אבקת אפיה אופן הכנה:מקציפים חמאה רכה 3 דקות .מוסיפים את הסוכר ממשיכים להקציף עוד 3 דקות .מוסיפים וניל וביצה ממשיכים להקציף .מוסיפים את הקמח באבקת אפיה .וממשיכים להקציף עד שהבצק רך .מזלפים לכל צורה שתבחרו.180 מעלות 15 עד 20. דקותבהצלחה 🌹🌹🌹 להצטרפות לקבוצה […]

סופריטו קציצות_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

סופריטו קציצות כמו של אמא ז"ל מעדן שאין דברים כאלה 🔥🔥🔥🔥מתכון :חצי קילו בשר טחון איכותי2 בצלים קצוציםחבילה פטרוזיליהחבילה כוסברה3 פרוסות לחם יבש מוזרה במים וסחוט6 תפו"א מקולפים חתוכים לסירות לשמונה .4 שיני שום פרוסיםביצה אחתתיבול .פפריקהכמוןבהרתכורכום מרק עוףמלחפלפל אופן הכנה:מתבלים את הבשר עם חצי כמות הבצל .מוסיפיםאת הירק עקצוץ והלחםמתבלים פפריקה .כמון בהרת מלח […]

מיני פאי תפוחים טעם נדיר 🔥🔥🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון:לבצק :200 גרם חמאה רכה3.5 כוסות קמח1 אבקת אפיהחצי כוס שמןחצי כוס אבקת סוכר3 כפות יוגורטחצי כפית מלח למילוי :5 תפוחי עץ גרנד5 כפות סוכרכפית קינמון5 כפות קמח שקדים לבןכף תמצית וניל אופן הכנה: הבצקבקערה מערבבים חמאה שמן יוגורט עם מטרפה 3 דקות .מוסיפים את היבשים עד גיבוש לבצק .עוטפים בנילון למקרר לחצי שעה .בזמן […]

עוגיות ביסקוויט נדירות בטעם ובמרקם 🔥🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

🔥 מי שרוצה מתכון יגיב וישתף באהבה 🙏🙏 מתכון:125 גרם חמאה / מחמאה / נטורינה80 גרם סוכר1 סוכר וניל1 ביצה40 גרם שמן400 גרם קמח1 אבקת אפייהכפית תמצית ונילגרדת לימון למימון אחדקרם פיסטוק וקישוט מה שאתם אוהבים אופן הכנה :את החמאה מגרדים בפומפיה כשהיא קרה מאוד .מקציפים .חמאה ביצה סוכר ושמן .עד קרם חלק מוסיפים תמצית […]

עוגת קצפת 🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

של אריה באהבה 👨‍🍳 להכנת התחתית:3/4 מרגרינהשתי כפות סוכרסוכר וניל2חלמוניםאבקת אפיהכוס וחצי קמח (אם הבצק דביק להוסיף עוד קצת)מערבבים את כל החומרים יחדיו ומסדרים בתבנית גודל 26אופים על חום 170 מעלות עד להזהבהשלב 2:נקציף שתי חבילות של 250 גרם שמנת להקצפה עם:3/4 כוס חלבשלוש שקיות סוכר וניל2 כפות פודינג ונילוכף אחת נס קפהמקציפים עד לקבלת […]

עוגת שמרים שוקולד🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון :1 ק"ג קמח לחם של נפלאות (זו רק המלצה)2 כפות שמרים250 חמאה חתוכה לקוביות טמפרתות החדר .אפשר מחמאה / נטורינהחצי כוס סוכרחצי כפית מלח4 ביציםרבע כוס שמןכוס וחצי מים פושרים .גרדת לימון מלימון אחד2 סוכר ונילממרח שוקולד השחר פרווה אופן הכנה :מערבבים שמרים עם כוס מים וסוכר מניחים בצד למשך 10 דקות .בקערת המיקסר […]

עוגת תפוזים בחושה עננים טעימה בטרוף 🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון3 ביצים כוס ורבע סוכר3/4 כוס שמן1 כוס מיץ תפוזים סחוט טריגרדת תפוז נתפוס אחד1 כפית תמצית וניל איכותי2 אבקת אפיה2 כוסות קמח מנופה אופן הכנה :מקציפים ביצים עם סוכר עד קצף תפוח .יוצקים שמן לאט כמו חוט מוסיפים את התפוזים הוניל הגדרת תפוז .מוסיפים את שאר החומרים.מערבבים לאט את התערובת.יוצקים לשתי תבניות אינגליש או […]

עוגת קדאיף גבינה 🔥👨‍🍳טעימה בטרוף_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון:400 גרם שערות קדעיף קצוצות100 גרם חמאה250 גבינת שמנת300 גרם גבינה לבנה 5%2 שמנת מתוקה סך הכל 500 מייל4 כפות פודינג וניל2 כפות גדושות אבקת סוכר2 כפות מיי ורדיםחצי כוס פיסטוק קצוץכוס חלב אופן הכנה:במחבת ממסים את החמאה מוסיפים את שערות הקדאיף .מטגנים על אש בינונית עד הזהבה .מקררים .בקערת המיקסר שמים את הגבינות מקציפים […]

עוגת גבינה עם אוכמניות 🔥🔥_מתכון של אריה רוזנשטוק – מאסטר מתכונים

מתכון של אריה רוזנשטוק 👨‍🍳תבנית 28 לעוגה :2 שמנת מתוקה250 גרם גבינה לבנה 5%250 גרם גבינת שמנת80 גרם אינסטנט פודינג וניל100 גרם סוכרכף תמצית וניל איכותי2 כפות גרדת לימוןלתחתית: 200 גרם לוטוס בסקויט100 חמאה למלית אוכמניות:250 גרם אוכמניות קפואות או טריותחצי כוס סוכרכוס וחצי מיםכף וחצי קורנפלור אופן הכנה :מפוררים את הלוטוסממסים את החמאה מוסיפים […]