עוגיות ריבה _מתכון של טובה ניסים
חומרים200 גרם חמאה.חצי כוס סוכר.2 חלמונים.3 כוסות קמח.כפית אבקת אפיה. אופן ההכנה.להקציף את החמאה עים הסוכר והחלמונים .לאחר מיכן להוסיף את הקמח ואבקת אפיה.להכין בצק .לשים חצי שעה במקרר.לרדד ולהכין צורות . בחום 180 לשים ריבה ולפזר אבקת סוכר.
נאגטס חמוץ מתוק_מתכון של ירדנה ג'נאח
המשך המתכון : לרוטב6 שיני שום כתושיםרבע כוס שמן זיתכוס צ'ילי מתוק או חריף לטעמכםרבע כוס מיםתיקון של מלח בסוף
כדורי שוקולד_מתכון של טובה ניסים
2 שרוולים בסקוויטים שבורים דק .רבע כוס נוזל. אפשר מיים תפוזים . או חלב.2 שמנת מתוקה להמיס עם 4 שוקולד מריר. במיקרוגל לערבב עד שוקולד.קוקוס או סוכריות צבעוניות.אופן ההכנה.בקערה לשים את הבסקוויטים השבורים לשפוך את הנוזל ואת השוקולד לערבב לעיסה .היא תהיה רכה לא נורא.לשים במקרר ל..10 דקות להוציא ולגלגל לכדורים ולשים בקוקוס או בסוכריות […]
מגולגלות תמרים_מתכון של שולה סאלי ימין
1 קילו קמח2 ביצים שלמותחצי כוס שמן1 נטורינה1 כוס מיץ תפוזים +גרידת תפוזים1 אבקת אפיה1 סוכר ונילכוס חד פעמי חמהללוש לבצק ולתת מנוחה שעה מילוי:קופסא וחצי ממרח תמריםמעט קינמוןאגוזים לא חייב180 מעלות 25 דקות אפיה בהצלחהשולה סאלי❤
מרק שעועית עם בשר טעים 🔥🔥_מתכון של אילנה בוכריס
חצי קילו שעועית (מושרת לילה עם אבקת אפיה)לסננן מהמים שהשרנו. לשתוף ולהרתיח כרבע שעהקילו בשר ( מורתח . וחתוך לקוביות גדולות).לטגן בצל בנוני עם מעט שמןלהוסיף ראש שום נקי וחתוך.3 כפות פפריקה מתוקה/חריפהלהוסיף את הבשר והשעועיתמוסיפים מים רותחים כ-ליטרכמון. מלח. פלפל שחור. 4 כפות רסק עגבניות .ולבשל כ-3 שעותלערבב מידי פעם.ולהוסיף מים לפי הצורך.אפשרי ללא […]
קובה אדומה_מתכון של גילה כהן אבני
של חביבה מזרחי ז"ל שכנתי מיעבץ בת"א2 – חביבה מזרחי ז"ל הקובה החדש כולל הטיפהמעטפת – מתכון לכ-30 כופתאות .3 כוסות סולת כוס בורגול דקכפית מלחשלוק שמן קנולה מעטפת נוספת – בצק רך לקובה אדומה של נדיה נפתלי 2 כוסות דרישה (בורגול דק) שוטפים היטב מכסים במים (רצוי פושרים) משהים כשעה או עד שהמים נספגים […]
קובה פטטה_מתכון של גילה כהן אבני
של חביבה מזרחי ז"ל (שכנתי העירקית המדהימה)ימבשלים 4 תפוחי אדמה עם הקליפה האדומה ומצננים – מועכים לפירה ומוסיפים:מלחמעט כורכוםוכ- 3-4 כפות קמח תפוחי אדמה. מלית1/2 קילו בשר בקר טחון (ניתן להוסיף מעט שומן כבש)2 בצלים קצוציםצימוקים קטנטנים כהים –מיוחדים למילוי (משרים במים פושרים כ-20 ד')2 גבעולי סלרי אמריקאי כולל העלים – קצוצים1/2 כפית פלפל אנגלימעט […]
קובה אורז_מתכון של גילה כהן – אבני
קובה אורז של יפנית ממריליןמצוייןמעטפת הקובה עשויה מאורז מבושל וחזה עוף טחון, המלית גדושה בבשר מטובל היטב וכל הכבודה מטוגנת עד לפריכות. טעים טעים טעים בטירוף. מצרכים לבצק – 40 קובות גדולות4 כוסות אורז שטופים (כוס אורז לפני בישול=ל-3 כוסות אורז מבושל)8 כוסות מים2 פרוסות חזה עוף – טחונות או חופן יפהביצה אחת1.5 כוסות קמח […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת עוגת גבינה ללא גבינה 😝_מתכון של ירדנה ג'נאח
(עבדתי עליה 😝) לערבל3 ביצים יחד עם חצי כוס סוכר לקצף מעט תפוחלהוסיףלימון מגורדכוס וחצי קמח רגילובסוף ולאט 2 וחצי כוסות חלב לערבל היטב ולהכניס לתנור שחומם מראש ל 160 מעלות כ40-45 דקות
סלט חצילים_מתכון של ברכה זולינג (Ba Su)
😋😋😋😋😋😋😋😋❤נישאר לי חציל 1 גדול ..לשטוף חציל לחתוך לקוביות מי שרוצה יכולה לקלף לפסים.להמליח שמתי במסננת ומתחת צלחת עמוקה השארתי שעה .לאחר שעה ניגבתי ספגתי את הנוזלים עים נייר מיטבח.חתכתי 1 בצל סגול גמבה 2 .אני אוהבת😊וכתשתי 4 שיניי שום בסיר רחב וטיגנתי בצל וגמבה ביחד עים החצילים.לערבב להוסיף את השום להמשיך לערבב עד שהכל […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת להכנת לחמניות חלביות נדירות_מתכון של ירדנה ג'נאח
4 כוסות קמחכף שמרים יבשים3 כפות סוכר4 כפות מלבין קפה ,למי שאין כתחליף 5 כפות חלב50 גרם חמאה מומסת3/4 כפית מלחכוס ורבע עד וחצי מים חמימים …אם חסר מעט קמח או מים ניתן להוסיף ממש מעט לבצק נוח להתפיח כ40 דקות עד שעה ליצור צורותלהתפיח שוב כחצי שעה . חלמון לציפוי (ללא שומשום )
מיני סברינות בקלי קלות_מתכון של אביבה ממן
מתכון לתבנית קוטר 24 : או לתבניות אישיות 1 יוגורטחצי כוס סוכר2 ביציים1 כוס גדושה של קמח – 140 גרם1 אבקת אפייה – 10 גרם סירופ :כוס סוכרכוס מים4 כפות רום. ציפוי הקצפת :2 שמנת מתוקה קרה2 כפות אינסטנט פודינג וניל
מתכון כתוב + סרטון להכנת לחמניות שוקולד וחמאת בוטנים מתוקות … מתכון של תילי טובה
(במקום עוגה)מתילי 🍒 3.5 כוסות קמח (חצי ק"ג)1.5 כפות שמרים יבשיםחצי כף גלוטן (משפר אפיה)חצי כוס שמן1 כפית שטוחה מלח2 ביצים L – XL4 כפות סוכרכחצי כוס חלב פושר (במקום מים)חופן שוקולד צ'יפס קטניםחופן נטיפי חמאת בוטנים לעבד לבצק רך מאוד ולהתפיח עד הכפלת נפח לחלק ל-12 חתיכות ליצור כדורים ולסדר בתבנית עלנייר אפיה. להבריש בביצה […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת עוגות קראנץ' שמרים, עם מגוון מילויים_מתכון של טלי כהן שטרלינג
לבשל מהמטבח של מומי, באהבה💖 עוגות קראנץ' שמרים, עם מגוון מילויים. שוקולד השחר, חלבה, לוז, שבבי קוקוס, שוקולד צ'יפס ועוד המתכון⬇️ חלבי.קילו קמח40 גרם שמרים יבשים אפשר גם 50, לא להיבהל, זו לא טעות.170 גרם סוכר, 200 גרם חמאה, 2 ביצים L.380 מל חלב, 3 כפיות תמצית וניל.ללוש את כל החומרים יחד, להניח להתפחה כחצי שעה, […]
מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת מגולגלות מבצק שוקולד_מתכון של נורית יונה
מרק ירקות עם קציצות לחם😋_מתכון של ברכה זולינג – Ba Su
8.פרוסות להשרות לחם במיים לכמה שניות.לסחוט היטב ולקצוץ .לחתוך 2 בצלים בינונים לטגן עים מעט שמן.לחתוך פטרוזיליה כוסברה אני קיצצתי בכמות של כוס אפשר פחות .בקערה לשים את הלחם שתיי ביצים את הפטרוזיליה והכוסברה הבצל המטוגן לשים מלח פלפל, קצת פפריקה מתוקה. למי שאוהבת.לחמם מחבת עים שמן אין צורך בהרבה שמן.ליצור קציצות ולטגן בשתיי הצדדים.אפשר […]
עוגה קלה 😋_מתכון של ברכה זולינג (Ba Su) –
6 ביצים מופרדות1 כוס ורבע סוכר150 גר מרגרינה או חמאה1 לימון גדול1 כף תמצית וניל2 כוסות קמח מנופהשקית אבקת אפיה50 גר אגוזי מלך קצוצים להקציף את החלבונים .להוסיף רק כוס סוכר בהדרגה לקצף יציב.בקערה אחרת מקציפים את החמאה או מרגרינה עים הרבע כוס סוכר.להוסיף את החלמונים מיץ הלימון וניל קמח אבקת אפיה.והאגוזים.מוסיפים את הקצף בעדינות […]
עוגת לימונית טעימה טעימה😋😋_מתכון של ברכה זולינג (Ba Su)
פשוטה וקלה להכנה אפשר באינגליש קייק.😉 😊עוגה לימונית🍋לעוגה:2 לימונים עסיסיים350 גר קמח מנופהאבקת אפיה 1175 גר סוכר2 כפות חלב5 ביצים250 גר חמאה ההכנה:.בקערה .את הסוכר והחמאה לערבב לערבל עד שזה מגובש מישחתי לא לערבל יותר מידי .ואז להוסיף את הביצים ביצה אחת בכל פעם שכל ביצה תיטמע בחמאה! להוסיף את הקמח בהדרגה ואת האבקת אפיה […]
עוגת תפוזים משגעת ❤_מתכון של אילנה בוכריס
התחילה עונת התפוזים6 ביצים Lכוס סוכר ( חד פעמי שתיה חמה)כוס שמןכוס מיץ תפוזים(שסחטתי)קליפה מגורדת מתפוז שלםחצי לימון סחוט1 סוכר וניל2 כוסות קמח1 אבקת אפיה. ההכנה –מחממים תנור על 160 מעלות מקציפים ביצים שלמותמוסיפים סוכרוממשיכה להקציף לקצף תפוח ויציב .כ- 5 דקות(רואים שהקצף הכפיל את עצמו)מנמיכים מהירות במיקסרומוסיפים לפי הסדר בזרם איטישמן. מיץ תפוזים. לימוןובסוף […]
בוריקטס משגעים, מבצק נהדר._מתכון של מרי שקד שירזי
מבחר מאפים ותבשילים – להזמנות : כנסו ל: המטבח של מרוש׳קה התוצאה משגעת וטעימה מאוד 🥰🥰 לבצק : הכוס 200 מ״ל=כוס שתיה חד פעמי חם 2 וחצי כוסות קמח,חצי שקית אבקת אפייה,גביע שמנת חמוצה 200 מ״ל / יוגורט,רבע כוס שמן זית,כף מלח,אני הוספתי לבצק טימין וזעתר – לא חובה. למלית : חצי קופסא גבינה לבנה סקי […]
חלה ולחמניות במילוי בשר מטורף_מתכון של סיגלית ימין
כמו בכל יום שישי הכל מתחיל בהכנת בצק לחלה ולחמניות לשבת המלכה והחלטתי להכין משהו מיוחד מרשים טעים מה יכול להיות תקשיבו תכינו תהנו כמה שזה טעים ואל תשכחו איפה ראיתם את זה פעם ראשונה מתכון מנצח שלי סיגלית ימין מצרכים!!כוס אוניברסלית5 כוסות קמח.כף כפות שמרים יבשים1ביצה2כפות סוכרכפית מלח או לפי הטעם1/4 כוס […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת מאפה פילוי במילוי גבינה ופירות_מתכון של ירדנה ג'נאח
לבשל על הגז : 2 תפוחים קלופים וחתוכים לקוביות ,2 אגסים קלופים וחתוכים לקוביות ,2 שזיפים עם קליפה חתוכים לריבועים קטנים.חצי כוס סוכר וכף קינמון לבשל על הגז כ15 דקות .להוסיף חופן אגוזי מלך קצוצים גס ולא חובה . לגבינה : 200 גרם גבינה לבנה,כף אבקת סוכר,כף אינסטנט וניל וכף קורנפלור לערבב היטב .לשמן 2 […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת גרנולה ביתית_מתכון של סיגלית ימין
ככה מתחילים את הבוקר באנרגיה חיובית בריאות גרנולה ביתית מוכרים אצלנו בסופר מרקט בניו-יורק אני הכנתי את זה כמה פעמים עד שהגעתי למרקם הנכון מתכון מנצח שלי המתכון מופיע אצלי ב-אינסטגרם אנשים שיתפו אהבו לכן החלטתי לעלות את המתכון בקבוצה שכולם יהנו תכינו ותגידו לי כמה זה טעים. בריא תזכירואיפה ראיתם את זה בפעם […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת סינבון בריוש מטורף לגמרי_מתכון של ירדנה ג'נאח
שימי כלף תודה ענקית חברים שלנו קבלו מתכון מטורף באהבה מרחלי ושימי מתכון סינבון בריוש מטורף לגמרי מתכון בצק 550 גרם קמח 200 גרם חלב 25 גרם שמרים טריים 7 גרם מלח 110 גרם סוכר 2 ביצים L180 גרם חמאה מלית סוכר וקינמוןחמאה מומסת 100 גרם סוכר 250 גרם קינמון כף 1 אפשר להוסיף עוד […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת עוגת גבינה עם פירורים ב 5 ד_מתכון של ירדנה ג'נאח
לעבד בוו גיטרה 2 חלמונים,80 גרם חמאה מעט רכה,חצי כפית קליפת לימון מגורד,3 כפות סוכר ,כוס וחצי קמח וכפית אפיה .עם הבצק יבש ניתן להוסיף כף מים לאיחוד.להדק חצי מכמות הבצק לתחתית העוגה בבקשה לדק ולא עבה כי סה יתפח,וחצי כמות לשמור בצד . לבלילה : להקציף 2 חלבונים עם חצי כוס סוכר לקצף קשה […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת קציצות ירק טבעוניות ללא גלוטן ב 5 דקות עבודה_מתכון של ירדנה ג'נאח
קציצות ירק טבעוניות ללא גלוטן ב 5 דקות עבודה ..וספגטי ליד לקציצות כוס וחצי קמח סויה ללא גלוטן ,1בצל גדול ,2,גזר,1 תפוחי אדמה ,1 קישוא , צרור פטרוזיליה ,חצי צרור בצל ירוק , 4 שיני שום כתוש וטרי ,כף פפריקה מתוקה , מלח ,חצי כפית פלפל שחור ומים כמה שנכנס, למרוח מעליהם ספרי שמן שימו […]
עוגת פרג עם קרם שוקולד בטעם רום_מתכון של מילן וקנין
לטורט3כפות מלאות עם הר קמח תופח או (קמח רגיל עם אבקת אפייה)שקית של פרג 100 גר80 גר שוקולד מריר קצוץ דק6 ביצים מופרדות לחלמונים וחלבוניםחצי כוס סוכר לחלבוניםקורט מלח1שקית סוכר ונילחצי כוס שמןחצי כוס סוכר לחלמונים2כפיות ברנדי1תפוח סמיט מגורדמעט גרידת לימוןהכנה:מחממים תנור ל180 מעלותתבנית 24 סיימבקערה שמים את כל היבשים פרג קמח שוקולד מערבבים.מקצפים את […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת חלות כל כך טעימות ורכות.. אף מאפיה לא משתווה אליהן_מתכון של נאוה מלכה
מרכיביםקילו קמח..2 כפות שמרים יבשים..4 כפות סוכר..ביצה.חצי כוס שמן..כף מלח..2 עד 2.5 כוסות מים פושרים כוס מידה.או כמה שהקמח סופח..למריחה על החלות..ביצה שמהולה במים וכפית סוכר..שומשום אופן ההכנהלערבב שמרים עם הקמח…להוסיף את יתר החומרים מלבד המלח והמים…להוסיך את המים לאט וללוש על מהירות נמוכה…כשממתגבש לבצק להוסיך את המלח…להגביר למהירות בינונית וללוש 10 דקות לבצק רך […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת תבשיל כרובית במילוי בשר מבושלת ברוטב עגבניות_מתכון של נאוה מלכה
עוגיות ריבה_מתכון של סמדר ואלי וקנין
כמה פשוט ככה טעיםשבת שלום❤️✍🏻 מצרכים 1/2 3 כוסות קמח1 אבקת אפיה1/3 כוס שמן1/2 כוס מיץ תפוזים1 נטורינה רכה2 סוכר וניל2 כפות אבקת סוכרמעט תמצית וניל ✍🏻 אופן ההכנהללוש את כל החומרים לבצק נעים לעטוף בנילון נצמד.. חצי שעה למקרר.לרדד בין 2 ניירות אפייה ולקרוץ צורות.לאפות ב170 מעלות תנור עד להזהבה קלה מאוד דקות לצנן ולפזר א. […]
מתכון כתוב + סרטון להכנת קציצות שאר ירקות … מתכון של תילי טובה
ממה שיש במקרר…כרובית, תפוחי-אדמה וגזרמבושל ומטוגןמתילי 🌿 4 גזרים מבושלים2 תפוחי אדמה בינוני – גדול מבושלים1 כרובית קטנה מבושלתצרור פטרוזיליה קטן קצוץבצל ירוק קצוץ 3 ביצים XLמלחפלפל4 שיני שוםמעט אבקת מרק בטעם בצל4 כפות פירורי לחם מתובלים לרסק הכל יחד.לערבב היטב.ליצור קציצות.לטגן על מעט שמן קנולה במחבת נון-סטיק. להגיש עם יוגורט ובצל ירוקבהצלחהמתילי 🌿
מתכון כתוב + סרטון להכנת קערית של לחם בתוספת קרוטונים_מתכון של טלי כהן שטרלינג
לבשל מהמטבח של מומי, באהבה💖 המצרכיםקילו קמח לחם של שטיבל2 כפות שמרים יבשים600 מיליליטר מים בטמפרטורת החדר25 גרם סוכר12 גרם מלח120 מ"ל שמן זיתחלמון ביצה1 כף מים אופן ההכנהשמים בקערה את השמרים עם 2 כפות סוכר וכוס מים, מערבבים עד המסה ומניחים לכ-20 דקות לתפיחת השמרים. שמים קמח בקערת המיקסר, יוצרים גומה. לתוך הגומה נוסיף […]
עוגת קצף וקצפת❤ המזכירה את טעם הילדות_מתכון של ירדנה ג'נאח
לבצק : 4 חלמונים,100 גרם חמאה ,רבע כוס סוכר,וכוס וחצי קמח תופח -4 -3 כפות מים להוסיף במידה והבצק יבש. לעבד לבצק ולשטח בתבנית 26 משומנת ולאפות על 180 מעלות עד להשחמה.את החלבונים להקציף לקצף חזק ויציב כ12 דקות יחד עם כוס ורבע סוכר לשים בשק זילוף וליצור אותו קוטר של התבנית נשיקות צפופות .אפשר […]
מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת כיפתות לפסח_מתכון של נורית יונה
מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת עוגת תפוזים מדהימה_מתכון של נורית יונה
מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת מוס גבינה ושוקולד מריר_מתכון של נורית יונה
לחמניות מקמח כוסמין וקמח רגיל_מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה
רוז טעים במטבח אוחנה
מתכון כתוב + סרטון המחשה להכנת עלי גפן ובצל ממולא_מתכון של רוחמה כהן
חומרים:עלי גפן (אין לי מושג בכמויות או משקל)3 בצלים גדולים חתוכים עד האמצע(להרתיח 10 דקות ) למילוי:כוס וחצי אורז1/4 ק"ג בשר מ"ס 2 חתוך לקוביותעגבניה גדולה חתוכה לקוביות1 כפית מלח1/4 כפית פלפל שחור1 כפית בהראט1 כף פפריקה4 כפות שמןלערבב הכל יחד לרוטב:3 כפות שמןכף גדושה רסק עגבניותכפית מלח לימוןכפית מלחכף פפריקה מתוקה1 כוס מים רוטחים […]
2 פסים של עוגת גבינה בחושה ללא מיקסר בתוספת כוס נטיפי שוקולד ..מלי מאירוב_מתכון של ירדנה ג'נאח
נודלס ברוקולי ובטטה ברוטב קרם קוקוס… 🥥🥥🥥_מתכון של תילי טובה
נודלס ברוקולי ובטטה ברוטב קרם קוקוס… 🥥🥥🥥 הכנתי מנה טבעונית 🌿💚🍀ניתן לשלב קוביות סלמון צרובות ועשויות כמעט / נתחי עוף וכדומה. למתכון… לשטוף היטב את הברוקולי ולפרקו לפרחים קטנים.לא לזרוק את הגבעולים..ניתן להשתמש ולאכלם !!! להכניס לשקית גופיה נקיה מרשרשת, ללא כתובות, כמו של ירקן 3 דקות למיקרוגל בעוצמה גבוהה / לחלוט בסיר עם מים חמים עד […]
מרק כתומים עם סלרי_מתכון של אילנה בוכריס
לטגן בצל בנוני עם מעט שמןלהוסיף- חצי קילו דלעת חתוכה לקוביות3 גזרים חתוך לקוביות2 בטטה חתוכה לקוביותכמה גבעולי סלרי בשביל הטעם .להוסיף מים ותבליניםמלח. פלפל שחור. כרכום. כמון.לבשל עד שהכל רך.לתת להתקרר.לטחון את המרק .למעלה לגרד אגוז מוסקט.בריא וטעים.אפשרי להגישעם קרוטוניםאו שקדי מרק. טעים גם ככה.
מתכון כתוב + סרטון להכנת מאפינס וניל מטריפים … מתכון של תילי טובה
תודה לחברתי המקסימה, ישראלה אזולאי, שכל מתכון שלה… הוא מתכון מנצח !!! 🙏❤❤❤ ללא מיקסר…ללא עבודה… דרושים: קערה ומטרפה. אני הכנתי כמות וחצי של המתכון המקורי בגלל שהיו לי ביצים XL במקום שוקולד צ'יפס ושבבי שקדים… הכנתי עם חמוציות ופקאן. הכנתי הכל בכוס מידה אוניברסלית. אפיתי בטורבו בדיוק 20 דקות180 מעלות עד מבחן הקיסם היבש. תודה ישראלה […]
כדורי פנקייק _מתכון של המטבח של יפה רייפלר מתכונים
המתכון של יפה רייפלר(חלבי) המרכיבים: 1 ביצה3/4 כוס חלב1 כוס קמח מנופה1/2 כפית א.אפייה1 שקית וניל1 כפית גרדת לימון1/4 כוס סוכר4 כפות שמן **אם רוצים אפשר להוסיף2 תפוחי עץ מגורדים על פומפיה דקה** ההכנה: לשים את כל המרכיבים בקערהלערבב בעזרת מטרפה עד קבלת בלילה הומוגנית.לשמן את המכשיר להכנת כדורי פנקייקלצקת בכל שקע מהבלילה ולהניח לזה להאפות […]
גונדי ❤_מתכון של ירדנה ג'נאח-מאסטר מתכונים
600 גרם חזה עוף טחון,כוס וחצי גרגירי חומוס קלויים וטחונים לדק ,1 בצל גדול קצוץ ,1/2 כפית חוויג',1/2 כפית כמון,1/2 כפית פלפל שחור כף מרק עוף …לערבב הכל יחד ולהכניס למקרר עד להכנת המרק.למרק לקלוף ולחתוך לריבועים 2 גזר ,2 קישוא,2 תפוחי אדמה,חתיכת דלעת ,2 עלי כרפס וקופסא חומוס משימורים .להרתיח יחד עם חצי סיר […]
עוגיות קפה שוקולד ואגוזים_מתכון של יפה וקס-ברקו
בקערה שמים2 כוסות קמחחצי כוס שמן50 גרם שוקולד מריר קצוץ2 כפות אגוזי מלך טחוניםכפית נס קפה מגורעןמומסת ברבע כוס מים רותחיםשליש כוס סוכרמערבביםהכל לבצק אחידהשתמשתי בתבניות צורותשמתי בתבניתמהבצק ומעכתי היטבשיחררתי מתבנית הצורהושמתי בתבנית אפיה מרופדתמכינים מכל הבצקאת העוגיות באותה דרךמי שאין לו תבניות צורהלהכין כדוריםלשים בתבניתולמעוך קלות ביד או במזלג180 מעלותכ15/20 דקותלבזוק אבקת סוכרכשמצטננות
קציצות בשר❤_מתכון של ירדנה ג'נאח
מרק גריסים_מתכון של רוז טעים במטבח אוחנה
רוז טעים במטבח אוחנה
קבב בתנור_מתכון של סיגלית ימין
סיגלית ימיןחצי קילו בשר טחון צרור פטרוזיליהבצל אחד גדולכפית פלפל שחור כפית מלחכפית שמןכפית כמון אופן הכנהלקצוץ את הבצל ואת הפטרוזיליה להוסיף לבשר להוסיף תבלינים לערבב לשים במקרר לשעה לכדרר כדורים של בשר או איזה צורה שרוצים להניח על תבנית אפייה לאפות על חום180 מעלות חצי שעה עד הזהבה בתיאבון סיגלית ימין